Der Burgstall Oberhöchstädt ist eine abgegangene mittelalterliche Höhenburg auf dem „Schlossberg“ bei Oberhöchstädt, einem heutigen Gemeindeteil des Marktes Dachsbach im Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim in Bayern.

Als Besitzer der 1357 erwähnten Burg wird ein Wigner von Meinberg genannt. 1553 wurde die Burg im Zuge des Zweiten Markgrafenkrieges zerstört.

Von der ehemaligen Burganlage sind noch Erdwälle erhalten.

• Ruth Bach-Damaskinos, Jürgen Schabel, Sabine Kothes: Schlösser und Burgen in Mittelfranken. Eine vollständige Darstellung aller Schlösser, Herrensitze, Burgen und Ruinen in den mittelfränkischen kreisfreien Städten und Landkreisen. Verlag A. Hoffmann, Nürnberg 1993, ISBN 3-87191-186-0.
• Richard Strobel: Landkreis Neustadt an der Aisch (= Bayerische Kunstdenkmale. Band 32). Deutscher Kunstverlag, München 1972, S. 153. 

• Eintrag zu Burg Oberhöchstädt in der privaten Datenbank Alle Burgen.