Titelverteidiger im Einzel waren Dominic Thiem bei den Herren sowie Naomi Ōsaka bei den Damen. Im Herrendoppel waren Mate Pavić und Bruno Soares und im Damendoppel Laura Siegemund und Wera Swonarjowa die Vorjahressieger. Titelverteidiger im Mixed gab es keine, da pandemiebedingt eine Mixedkonkurrenz 2020 nicht ausgetragen wurde.
Bei Dominic Thiem verhinderte eine nicht ausgeheilte Verletzung am rechten Handgelenk die Titelverteidigung.[3]Roger Federer musste sich einer Knieoperation unterziehen.[4] Wegen Fußproblemen sagten sowohl Rafael Nadal als auch Stan Wawrinka ab.[5][6] Auch Serena sowie Venus Williams konnten verletzungsbedingt nicht teilnehmen und Sofia Kenin war SARS-CoV-2 positiv getestet worden.[7]
Nachdem Novak Đoković schon 2015/2016 vier Grand-Slam-Turniere in Folge gewonnen hatte, hätte er dies mit einem Sieg in der Saison 2021 erreichen und mit 21 großen Einzeltiteln auch der Tennisspieler in der Geschichte mit den meisten Grand-Slam-Siegen werden können.
Die Preisgelder wurden für jeden Wettbewerb erhöht: für das Einzel, das Doppel, das gemischte Doppel und den Rollstuhlwettbewerb. Insgesamt wird die Rekordsumme von 57.462.000 US$ ausgeschüttet, wovon 40.560.000 US$ auf das Hauptfeld entfallen.[8][9][10] In der Qualifikation wurden fast 6 Millionen US$ vergeben, was einer Steigerung von 66 % gegenüber 2019 entspricht und auch das Preisgeld für die erste Runde im Hauptfeld lag nun bei 75.000 US$, eine Steigerung um 23 % zu 2020.[8][9] Ab den Halbfinals wurden die Preisgelder gesenkt. Sieger und Siegerin bekamen nun jeweils 2,5 Millionen US$ statt 3 Millionen US$ wie 2019. Für die Rollstuhlfahrer wurden insgesamt 600.000 US$ ausgeschüttet.