Udo Pini (* 1941) ist ein deutscher Herausgeber und Autor. Er schrieb für das Zeitmagazin, das FAZ-Magazin und Der Feinschmecker.

Pini machte sein Abitur 1960 am Johanneum in Hamburg.^[1] Er erlernte nach dem Studium von Literatur- und Theaterwissenschaften, Publizistik und Slawistik das journalistische Handwerk.^[2] Seit 1968 lebt und arbeitet er als Journalist in Hamburg.^[3] 1970 war er Gründungsredakteur beim Zeitmagazin.^[4] 1971 erfand er mit Peter Karl das Rätsel Um die Ecke gedacht.^[5] 1980 wurde er Gründungsredakteur beim FAZ-Magazin.^[4][6]

Seit 1986 hat er sein eigenes Redaktionsbüro in Hamburg^[7] und gab diverse Veröffentlichungen heraus, überwiegend um die Themen Rätsel, Hamburg und Kulinarik. Er war weiter als Rätselspezialist tätig, so für den Stern und Die Woche.^[8]

Im Jahr 2000 erschien sein über 1000-seitiges Gourmet-Handbuch, für das er acht Jahre mit seinem Team recherchiert hatte.^[9]

• Gurkenstein. Wortspiele aus dem Frankfurter Allgemeine Magazin. Ullstein Verlag 1986, ISBN 3-548-34340-6.
• Hamburg. Hoffmann und Campe 1992.
• Leibeskult und Liebeskitsch. Erotik im Dritten Reich. Klinkhardt & Biermann, München 1992, ISBN 3-7814-0311-4.
• 125 Jahre NRV. NRV, Hamburg 1994.
• Zu Gast im alten Hamburg. Hugendubel 1997, ISBN 3-88034-350-0.
• Vexierbilder. Ullstein 1997, ISBN 3-548-34361-9.
• Harz. Marco Polo Reiseführer. MairDumont, Ostfildern 1998, ISBN 3-89525-308-1.
• Kreuzwort für Intelligente. 50 Rätsel aus dem FAZ-Magazin. Hanseatische Edition, Hamburg 1999, ISBN 3-921554-29-2.
• Marco Polo, Die tollsten Hotels in Deutschland. MairDumont, Ostfildern 2000, ISBN 3-89525-089-9.
• Gourmet-Handbuch. Koenemann, Königswinter 2000, ISBN 3-8290-1443-0.
• Beer. Feierabend Verlag 2003, ISBN 3-936761-56-6.
• Whiskey. Feierabend Verlag, Köln 2003, ISBN 3-936761-18-3.
• Welt - Weinkarte. Ullmann 2006, ISBN 3-8331-1586-6.
• Das Gourmet Quiz: Ein Menü Suprise in 365 genüsslichen Gängen. Fackelträger Verlag, Köln 2007, ISBN 978-3-7716-4354-6.
• Das Bio-Food Handbuch. h.f. ullmann, Potsdam 2014, ISBN 978-3-8480-0295-5.

• Literatur von und über Udo Pini im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

1. ↑ Johanneum 01 11. Abgerufen am 4. Dezember 2020. 
2. ↑ Udo Pini: Zu Gast im alten Hamburg : Erinnerungen an Hotels, Gaststätten, Ausflugslokale, Ballhäuser, Kneipen, Cafés und Varietés. Hugendubel, 1987, abgerufen am 4. Dezember 2020 (ISBN 978-3880343504). 
3. ↑ Gourmetwelten: Das Bio-Food-Handbuch. Abgerufen am 4. Dezember 2020. 
4. ↑ ^{a b} Susanne Heldt-Zedler: Nachschlagewerk von Udo Pini: Das Bio-Food Handbuch. 12. September 2014, abgerufen am 4. Dezember 2020. 
5. ↑ Das Beste aus 65 Jahren, S. 46, eine Beilage zur Zeit Nr. 9 vom 24. Februar 2011.
6. ↑ Meine Brillen. 16. Mai 2017, abgerufen am 4. Dezember 2020. 
7. ↑ Zum Anzeigen anmelden oder registrieren. Abgerufen am 4. Dezember 2020. 
8. ↑ Katrin Viertel: Es ist alles ein Rätsel. In: Die Tageszeitung: taz. 1. September 1999, ISSN 0931-9085, S. 14 (Online [abgerufen am 4. Dezember 2020]). 
9. ↑ 9783848005840: Das Gourmet Handbuch - ZVAB - Udo Pini: 3848005840. Abgerufen am 4. Dezember 2020.