Zur Navigation springen
Zur Suche springen
| Strukturformel | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||||
| Allgemeines | |||||||||||||||||||
| Name | Tomatidin | ||||||||||||||||||
| Summenformel | C27H45NO2 | ||||||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
weißer Feststoff[1] | ||||||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Eigenschaften | |||||||||||||||||||
| Molare Masse | 415,70 g·mol−1 | ||||||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest[1] | ||||||||||||||||||
| Schmelzpunkt |
210,5 °C[1] | ||||||||||||||||||
| Löslichkeit | |||||||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). | |||||||||||||||||||
Tomatidin ist ein Naturstoff aus der Gruppe der Solanum-Steroidalkaloide.[2][3][4][5] Es ist ein Alkaloid vom Spirosolan-Typ.[6]
Vorkommen
Tomatidin findet sich frei und als Glycosid α-Tomatin in Tomaten und in den Schalen von Auberginen.[7] In reifen Früchten ist die enthaltene Menge so gering, dass keine Vergiftungsgefahr besteht.[8]
Einzelnachweise
- ↑ a b c d e f Natural Product Description|Tomatidine. In: sinophytochem.com. Push Bio-technology, abgerufen am 28. Oktober 2024.
- ↑ Chad Normandin, Pierre-Luc Boudreault: Concise Large-Scale Synthesis of Tomatidine, A Potent Antibiotic Natural Product. In: Molecules. Band 26, Nr. 19, 3. Oktober 2021, S. 6008, doi:10.3390/molecules26196008, PMID 34641551.
- ↑ Theo Dingermann, Karl Hiller, Georg Schneider, Ilse Zündorf: Arzneidrogen. 5. Aufl., Nachdr. Spektrum, Akad. Verl, Heidelberg 2011, ISBN 978-3-8274-2765-6, S. 509.
- ↑ Burkhard Fugmann, G. Adam, Heidrun Anke, Wilhelm Boland, Wittko Francke: Römpp Lexikon, Naturstoffe. Hrsg.: Wolfgang Steglich, Burkhard Fugmann, Susanne Lang-Fugmann (= Römpp Lexikon). Thieme, Stuttgart ; New York 1997, ISBN 3-13-749901-1, S. 593–596, 654.
- ↑ Berit Troost, Lianne M. Mulder, Mayra Diosa-Toro, Denise van de Pol, Izabela A. Rodenhuis-Zybert, Jolanda M. Smit: Tomatidine, a natural steroidal alkaloid shows antiviral activity towards chikungunya virus in vitro. In: Scientific Reports. Band 10, Nr. 1, 14. April 2020, S. 6364, doi:10.1038/s41598-020-63397-7, PMID 32286447.
- ↑ Peter Nuhn, Ludger Wessjohann: Naturstoffchemie: mikrobielle, pflanzliche und tierische Naturstoffe. 4., neu bearb. Auflage. Hirzel, Stuttgart 2006, ISBN 3-7776-1363-0, 4.3.3.7, S. 252–253.
- ↑ Tanja Schirmeister, Carsten Schmuck, Peter R. Wich, Hans Beyer, Wolfgang Walter, Wittko Francke, Denise Nadine Bamberger: Beyer/Walter Organische Chemie: mit 2309 Abbildungen und 28 Tabellen und Poster "Taschenfalter". 25., völlig neu bearbeitete Auflage. Hirzel Verlag, Stuttgart 2016, ISBN 978-3-7776-1673-5, S. 751–752.
- ↑ Gerhard Habermehl, Peter E. Hammann, Hans C. Krebs , W. Ternes: Naturstoffchemie: eine Einführung (= Springer-Lehrbuch). 3., vollst. überarb. und erw. Auflage. Springer, Berlin Heidelberg 2008, ISBN 978-3-540-73733-9, 3.6.3, 3.6.7, S. 229–230, 244.