Stinsenpflanzen (auch Stinzenpflanzen) sind eine Gruppe von Agriophyten, also vom Menschen am betrachteten Ort eingeführte Pflanzen. Sie stellen hinsichtlich ihres Vorkommens und ihrer Ausbreitung im nördlichen Mitteleuropa eine Besonderheit dar, weil sie nach ihrer Pflanzung an einem (geeigneten) Standort auch ohne menschlichen Einfluss überleben, sich vermehren und verwildern. Damit werden sie zu einem Bestandteil der natürlichen Vegetation. Ihre Verbreitung beschränkt sich jedoch auch über lange Zeiträume üblicherweise auf den unmittelbaren Bereich ihrer ursprünglichen Pflanzung.

Vorkommen dieser Pflanzen sind damit Kulturrelikte und zeigen mit ihrem Vorkommen (z. B. auf Rasenflächen, in Gebüschen) an, dass sich in dem jeweiligen Gebiet ein Garten o. ä. befunden hat. Ein erheblicher Teil der Stinsenpflanzen gehört zu den Frühjahrsblühern.

Der Begriff leitet sich von dem friesischen Begriff für „Steinhaus“ ab. In früheren Jahrhunderten (insbesondere im späten Mittelalter und der frühen Neuzeit) stellten – bedingt durch die höheren Baukosten – Steinhäuser eine Ausnahme dar. Die meisten Steinhäuser waren Schlösser, Klöster, Herrenhäuser, Gutshöfe, Kirchen und Pastorate. Diese Steinhäuser besaßen häufig Gärten oder Garten-/Parkanlagen, in denen u. a. Zierpflanzen ausgepflanzt wurden – darunter auch Blühpflanzen, die heute als „Stinsenpflanzen‘“ bezeichnet werden. Während die Steinhäuser im Laufe der Zeit z. T. verschwanden und/oder die Gärten bzw. Garten-/Parkanlagen umgestaltet oder aufgelöst wurden, haben sich die dort ausgepflanzten nicht heimischen Zierpflanzen bis heute erhalten und geben einen Hinweis auf die ursprünglichen Gärten und deren Ausdehnung.

• Gewöhnliche Sternhyazinthe (Chionodoxa luciliae)
• Amethyst-Blaustern (Chouardia litardierei)
• Krokusse (Crocus)
  • Elfen-Krokus (Crocus tommasinianus)
  • Frühlings-Krokus (Crocus vernus), darunter Crocus napolitanus
• Winterling (Eranthis hyemalis)
• Schachblume (Fritillaria meleagris)
• Kleines Schneeglöckchen (Galanthus nivalis)
• Traubenhyazinthen (Muscari)
  • Armenische Traubenhyazinthe (Muscari armeniacum)
  • Kleine Traubenhyazinthe (Muscari botryoides)
• Narzissen (Narcissus) (ursprüngliche/alte Sorten)
• Nickender Milchstern (Ornithogalum nutans)
• Sibirischer Blaustern (Scilla siberica)
• Wilde Tulpe (Tulipa sylvestris)
• Kleines Immergrün (Vinca minor)

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  Gewöhnliche Sternhyazinthe
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  Amethyst-Blaustern
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  Elfen-Krokus
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  Crocus napolitanus
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  Winterling
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  Schachblume
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  Kleines Schneeglöckchen
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  Armenische Traubenhyazinthe
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  Kleine Traubenhyazinthe
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  Traubenhyazinthe mit weißer Färbung
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  Narzissen in verschiedenen Farben
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  Nickender Milchstern
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  Sibirischer Blaustern
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  Wildtulpe
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  Wilde Tulpe
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  Kleines Immergrün

wissenschaftlicher Name	Trivialname	Ort	Bild	Bemerkungen
Crocus napolitanus		Schlosspark des Husumer Schlosses		überregional bekanntes Ereignis der Husumer Krokusblüte
Eranthis hyemalis	Winterling	Rautal, Jena
Fritillaria meleagris	Schachblume	NSG Schachblumenwiesen bei Sassenberg		vermutlich Gartenflüchtlinge aus ehemaligem Schlossgarten
Fritillaria meleagris	Schachblume	Sinnwiesen von Altengronau
Ornithogalum nutans	Nickender Milchstern	Schlosspark des Schlosses Paretz
Scilla siberica	Sibirischer Blaustern	Nordpark Magdeburg
Scilla siberica	Sibirischer Blaustern	Stadtteilfriedhof Lindener Berg, Hannover
Tulipa sylvestris	Wilde Tulpe	bei Schloss Brake, Lemgo		vermutlich verwildert aus einem Barockgarten[1]

• www.stinzenflora-monitor.eu Monitor der Stinzenpflanzen (Webseite auf Niederländisch und Deutsch)

• Hans-Helmut Poppendieck: Historische Zierpflanzen in schleswig-holsteinischen Gärten und Parkanlagen – in: Adrian von Buttlar / Margita Marion Meyer (Hrsg.): Historische Gärten in Schleswig-Holstein, Heide 1996, ISBN 3-8042-0790-1
• Hans-Helmut Poppendieck: Stinzenpflanzen in Schleswig-Holstein und Hamburg – in: Adrian von Buttlar / Margita Marion Meyer (Hrsg.): Historische Gärten in Schleswig-Holstein, Heide 1996
• Christian Stolz (2013): Archäologische Zeigerpflanzen: Fallbeispiele aus dem Taunus und dem nördlichen Schleswig-Holstein. Plants as indicators for archaeological find sites: Case studies from the Taunus Mts. and from the northern part of Schleswig-Holstein (Germany). - Schriften des Arbeitskreises Landes- und Volkskunde 11: 1–30
• Herbert Sukopp & Ingo Kowarik (2008): Stinsenpflanzen in Mitteleuropa und deren agriophytische Vorkommen. Berichte aus dem Institut für Landschafts- und Pflanzenökologie der Universität Hohenheim Heft 17, 2007, S. 81–90. PDF
• Buch Tuinieren met Stinzenplanten, Trudi Woerdeman, Dieren 2008. http://www.starkezwiebeln.de/buch-tuinieren-met-stinzenplanten

1. ↑ Seltene Weinbergtulpe blüht am Schloss Brake, Website des Landesverband Lippe, 27. April 2018