Als Ganzstoff bezeichnet man die fertige Papiersuspension, die im Papierherstellungsprozess die Stoffzentrale verlässt und zur Papiermaschine gepumpt wird.

Der Ganzstoff enthält die vollständige Zusammensetzung des späteren Papiers sowie einige Hilfsstoffe:

• Fasermaterial (Zellstoff / Cellulose; Holzstoff; aufbereitetes Altpapier)
• Füllstoffe (Kaolin, Calciumcarbonat …)
• Leimungsmittel (Stärke)
• Farbstoffe (auch bei weißem Papier zu Nuancierung)
• optische Aufheller
• Biozide
• Retentionsmittel
• Fixiermittel

Die Biozide verflüchtigen sich meistens in der Presspartie der Papiermaschine. Der Feststoffgehalt eines Ganzstoffes beträgt meistens etwa 1 Gewichtsprozent.